• Trang chủ
• 3 Cách Pha Nước Chấm Vú Heo Nướng Chao Cực Ngon, Ai Cũng Làm Được

Vú heo nướng chao vốn đã ngon, nhưng để món ăn đạt “đỉnh cao hương vị” thì nước chấm chính là linh hồn.
Một chén nước chấm ngon sẽ làm dậy hương chao, cân bằng vị béo và tạo cảm giác “ăn hoài không ngán”.
Hôm nay, DiChoTaiNha.vn chia sẻ 3 công thức pha nước chấm vú heo nướng chao cực ngon, dễ làm, ai cũng có thể thử ngay tại nhà!

1. Nước chấm muối ớt xanh – Cay chua mặn mà, chuẩn vị miền Nam
Nguyên liệu:
4 trái ớt xiêm xanh
1 muỗng cà phê muối hột
1 muỗng cà phê đường
2 muỗng canh nước cốt chanh
2 muỗng canh sữa đặc (giúp vị béo nhẹ)

Cách làm:
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố.
Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp sánh mịn, có màu xanh tươi bắt mắt.
Cho vào chén nhỏ, để tủ mát 10 phút rồi dùng.

=> Phù hợp: Vú heo nướng chao, thịt nướng, hải sản nướng.
Mẹo nhỏ: Dùng chanh tươi thay vì giấm để vị thơm tự nhiên hơn.

2. Nước chấm chao tỏi ớt – Đậm đà, thơm nồng hương chao
Nguyên liệu:
1 viên chao đỏ hoặc chao trắng
1 muỗng canh nước chao
1 muỗng cà phê đường
1 muỗng cà phê tỏi băm, ớt băm
1 muỗng nước cốt chanh hoặc tắc

Cách làm:
Nghiền nhuyễn chao với đường và nước chanh.
Thêm tỏi ớt băm, khuấy đều cho hòa quyện.
Có thể thêm 1 chút dầu mè hoặc nước ấm nếu thích vị béo hơn.

=> Phù hợp: Vú heo ướp chao nướng, thịt heo quay, hoặc lòng nướng.
Mẹo nhỏ: Nếu thích vị nhẹ hơn, pha thêm 1 muỗng nước sôi nguội.

3. Nước chấm tương ớt mayonnaise – Béo nhẹ, hợp món chiên giòn
Nguyên liệu:
2 muỗng canh tương ớt
1 muỗng canh mayonnaise
1/2 muỗng cà phê đường
1 ít nước cốt chanh

Cách làm:
Khuấy đều tất cả nguyên liệu đến khi hòa quyện.
Có thể thêm tỏi phi hoặc hành phi nếu muốn tăng hương thơm.

=> Phù hợp: Vú heo chiên chao, món chiên giòn, xiên que nướng.
Mẹo nhỏ: Pha xong nên để tủ mát 15 phút cho vị đậm và sánh hơn.

+++ Kết hợp đúng – Món ăn ngon gấp đôi
Nướng chao → Chấm muối ớt xanh
Chiên chao → Chấm tương ớt mayonnaise
Xào hoặc áp chảo → Chấm chao tỏi ớt
=> Mỗi loại nước chấm mang một phong cách riêng, nhưng đều giúp vú heo thơm, béo và dậy vị hơn hẳn.

* Mua vú heo ướp chao ngon, tiện lợi tại đâu?
Để pha nước chấm chuẩn vị, nguyên liệu chính cũng phải ngon!
Bạn có thể chọn mua tại: Đi Chợ Tại Nhà

Vú heo cắt lát sẵn chưa ướp: Giúp bạn tự nêm nếm theo khẩu vị.
Vú heo ướp chao sẵn: Ướp chuẩn vị, tiện chế biến, chỉ cần nướng hoặc chiên là dùng ngay.

Cam kết: Giao nhanh – đảm bảo tươi, sạch, an toàn – món ngon chuẩn bếp nhà!
Ướp vị chuẩn quán nướng, đảm bảo thơm ngon!

* Kết luận
Một món ngon không thể thiếu chén nước chấm “chuẩn gu”.
Chỉ với 3 cách pha nước chấm vú heo nướng chao đơn giản trên, bạn đã có thể biến vú heo nướng chao thành món ngon hấp dẫn chẳng kém ngoài quán.
=> Thử ngay tại nhà, và đừng quên ghé DiChoTaiNha.vn để chọn vú heo ướp chao ngon, tiện, giao tận nơi nhé!