Cá trứng, hay còn gọi là cá trứng Nhật Bản, là một loại cá nhỏ có nguồn gốc từ vùng biển Bắc Thái Bình Dương. Cá trứng có kích thước nhỏ, thường dài khoảng 10-15 cm, và có màu bạc sáng. Đặc biệt, cá trứng có chứa nhiều trứng bên trong bụng, tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn.

Cá trứng thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon như chiên giòn, nướng, hoặc làm sushi. Ngoài ra, cá trứng còn là nguồn cung cấp protein, omega-3 và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Cá trứng có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Dưới đây là một số gợi ý:

Cá trứng chiên giòn: Cá trứng được tẩm bột và chiên giòn, ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt.

Cá trứng nướng muối ớt: Cá trứng được ướp muối ớt và nướng trên than hoa, tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon.

Cá trứng kho tiêu: Cá trứng được kho với tiêu, nước mắm và đường, tạo nên món ăn đậm đà, thơm ngon.

Sushi cá trứng: Cá trứng được sử dụng làm nguyên liệu cho sushi, kết hợp với cơm và rong biển, tạo nên món ăn tươi ngon và bổ dưỡng.

Cá trứng hấp xì dầu: Cá trứng được hấp với xì dầu, gừng và hành lá, tạo nên món ăn thanh đạm và bổ dưỡng.

Nếu bạn cần thêm thông tin hoặc muốn đặt mua, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua Hotine/Zalo: 0988 533 277 hoặc đặt trực tiếp trên website www.dichotainha.vn. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và tràn đầy dinh dưỡng!