Sữa chua chanh dây nhà làm – Món ngon thanh mát, đẹp da cho mùa hè
Vào những ngày nắng nóng, chẳng gì tuyệt vời hơn một hũ sữa chua chanh dây nhà làm chua ngọt dịu dàng, mát lạnh và thơm nức mùi trái cây tự nhiên.
Không chỉ là món tráng miệng hấp dẫn, sữa chua chanh dây còn là “bí kíp” giúp bạn thanh lọc cơ thể, làm đẹp da và tăng sức đề kháng.
Tại Đi Chợ Tại Nhà, chúng tôi mang đến sữa chua chanh dây tươi ngon, được làm hoàn toàn thủ công – từ sữa tươi sạch và chanh dây tự nhiên, không phẩm màu, không chất bảo quản.
Vì sao sữa chua chanh dây nhà làm được yêu thích đến vậy?
Vị chua ngọt hài hòa, đánh thức vị giác
Chanh dây có vị chua thanh, hòa quyện cùng sữa chua dẻo mịn và chút ngọt nhẹ tạo nên cảm giác mát lạnh, dễ chịu.
Đây là món ăn hoàn hảo cho những ngày thời tiết oi bức – vừa giải khát, vừa kích thích tiêu hóa.
Tốt cho da và hệ tiêu hóa
Chanh dây giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và sữa chua chứa lợi khuẩn probiotics, giúp:
Thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh
Làm sáng da, giảm mụn và ngăn ngừa lão hóa
Tăng cường sức đề kháng tự nhiên
Không chất bảo quản – an toàn tuyệt đối
Khác với các loại sữa chua công nghiệp, sữa chua chanh dây nhà làm tại Đi Chợ Tại Nhà được làm mới mỗi ngày, giữ trọn vị thơm tự nhiên từ chanh dây tươi, an toàn cho cả trẻ nhỏ lẫn người lớn tuổi.
Nguyên liệu làm sữa chua chanh dây nhà làm
Để tạo nên hũ sữa chua ngon đúng chuẩn, bạn chỉ cần vài nguyên liệu thân quen:
1 lít sữa tươi không đường
1 hộp sữa chua trắng (làm men)
3–4 muỗng sữa đặc (tùy khẩu vị)
2–3 trái chanh dây chín vàng thơm
Hũ thủy tinh nhỏ hoặc hộp đựng sạch, có nắp kín
Cách làm sữa chua chanh dây nhà làm đơn giản tại nhà
Bước 1: Chuẩn bị phần sữa chua cơ bản
Hâm ấm sữa tươi, cho sữa đặc vào khuấy đều. Khi hỗn hợp còn ấm nhẹ (40–45°C), thêm sữa chua cái vào, khuấy nhẹ tay cho tan.
Bước 2: Làm phần chanh dây
Lọc lấy phần nước cốt chanh dây, bỏ hạt. Nếu thích vị chua nhẹ, bạn có thể pha thêm chút mật ong hoặc đường.
Bước 3: Trộn và ủ
Cho nước cốt chanh dây vào hỗn hợp sữa, khuấy đều rồi rót vào hũ. Đem ủ trong 6–8 tiếng bằng nồi cơm điện, thùng xốp hoặc lò nướng (nhiệt độ ổn định 40°C).
Bước 4: Làm lạnh và thưởng thức
Sau khi ủ xong, cho vào ngăn mát tủ lạnh 2–3 tiếng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo mịn của sữa chua hòa cùng hương chanh dây tươi – vừa béo vừa thanh, cực kỳ dễ chịu.
Gợi ý thưởng thức sữa chua chanh dây thêm hấp dẫn
Rưới mật ong hoặc sốt trái cây tươi lên mặt sữa chua để tăng hương vị.
Ăn cùng granola, yến mạch hoặc trái cây cắt nhỏ cho bữa sáng dinh dưỡng.
Dùng làm topping cho trà sữa hoặc sinh tố – vừa ngon, vừa tốt cho tiêu hóa.
Mẹo nhỏ để sữa chua chanh dây luôn ngon và không bị tách nước
Dụng cụ làm phải thật sạch và khô ráo.
Không đổ nước cốt chanh dây khi sữa còn quá nóng, vì sẽ làm sữa bị vón.
Khi ủ, giữ nhiệt độ ổn định – không quá nóng cũng không quá lạnh.
Mua sữa chua chanh dây nhà làm tươi ngon tại Đi Chợ Tại Nhà
Nếu bạn không có thời gian tự tay làm, hãy để Đi Chợ Tại Nhà chuẩn bị giúp bạn những hũ sữa chua chanh dây nhà làm thơm ngon, chuẩn vị tự nhiên.
Tất cả sản phẩm được:
- Làm mới mỗi ngày
- Dùng nguyên liệu tươi sạch
- Không chất bảo quản – an toàn cho sức khỏe
- Giao tận nơi tại TP.HCM và các khu vực lân cận
Đặt ngay hôm nay để thưởng thức hương vị mát lành!
=> Truy cập: www.dichotainha.vn
=> Hoặc đặt trực tiếp qua fanpage Đi Chợ Tại Nhà
Sữa chua chanh dây nhà làm – Chua ngọt dịu dàng, tươi mát từng muỗng!
Hãy để mỗi ngày hè của bạn trở nên nhẹ nhàng và tràn đầy năng lượng với hũ sữa chua mát lạnh, tự nhiên, và tốt cho sức khỏe.
HOTLINE CSKH
Tìm chi nhánh
