Những mẹo vặt để nấu ăn ngon và nhanh nhất

Nấu ăn ngon không chỉ cần công thức mà còn phải có mẹo hay! Từ cách nêm nếm chuẩn vị, giữ rau xanh giòn đến rút ngắn thời gian nấu nướng, tất cả đều có bí quyết. Cùng khám phá ngay những mẹo vặt hữu ích nhé!

Những mẹo vặt dùng trong nấu ăn để có món ăn ngon và thời gian nhanh nhất

Dưới đây là những mẹo vặt hữu ích giúp bạn nấu ăn ngon hơn và tiết kiệm thời gian:

1. Mẹo chuẩn bị nguyên liệu nhanh
Rửa rau với nước muối loãng để loại bỏ bụi bẩn và giữ rau tươi lâu hơn.
Ngâm hành, tỏi trong nước ấm khoảng 10 phút trước khi bóc giúp vỏ dễ tróc hơn.
Thái thịt dễ dàng hơn bằng cách để thịt vào ngăn đá 15-20 phút trước khi cắt.
Dùng kéo cắt rau, thịt, gia vị thay vì dao để thao tác nhanh và gọn gàng.

2. Mẹo chế biến nhanh và ngon
Làm nóng chảo trước khi xào để thức ăn không bị dính và giữ được độ giòn.
Ướp thịt với một chút đường hoặc dầu ăn giúp thịt mềm và thấm gia vị nhanh hơn.
Dùng baking soda để làm mềm thịt (ướp 15 phút rồi rửa sạch trước khi chế biến).
Nấu cơm ngon hơn bằng cách thêm vài giọt dầu ăn hoặc một ít muối vào nước nấu.

3. Mẹo nấu ăn tiết kiệm thời gian
Chuẩn bị sẵn gia vị dạng sốt (tỏi băm, hành băm, sốt ướp) để dùng dần.
Luộc trứng với muối hoặc giấm để dễ bóc vỏ hơn.
Dùng nồi áp suất để hầm xương, nấu cháo nhanh hơn.
Nấu nhiều thực phẩm cùng lúc (hấp rau khi luộc trứng, hâm nóng thức ăn khi nấu canh).


Bình luận


Tin tức khác
» 100 Status hài hước về những ngày bán đồ ăn ế ẩm.
» Cách làm Chả Cá tại nhà đơn giản mà thơm ngon
» 5 Món ngon từ CÁ TRỨNG
» Hướng dẫn cách làm cá trứng chiên giòn đơn giản
» 100 Câu status hay về cái nóng mùa hè ngắn gọn và hài hước
» Hướng dẫn chi tiết cách làm nem cua bể để dùng tại nhà hoặc để kinh doanh
» Cách làm món vú heo ướp chao nướng
» 16 Món Ngon Từ Thịt Chẳng Dừng – Đặc Sản Thịt Hiếm Của Heo
» 10 Món Ngon Từ Trứng Gà Non – Béo Bùi, Hấp Dẫn
» 5 Món ăn ngon với cá sụn sịn


Hotline (24/7)

Messages

Chat Zalo

Liên hệ