10 Cách chế biến món ăn từ Ngọc Kê Gà ngon & bổ dưỡng
1. Ngọc Kê Xào Tỏi
Nguyên liệu làm ngọc kê gà xào tỏi:
200g ngọc kê gà
1 củ tỏi băm nhuyễn
Gia vị: nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn, muối
Cách làm ngọc kê gà xào tỏi:
Rửa sạch ngọc kê gà, để ráo nước.
Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho ngọc kê vào đảo đều.
Nêm nước mắm, muối, tiêu cho vừa ăn, xào đến khi ngọc kê chín.
2. Ngọc Kê Hầm Thuốc Bắc
Nguyên liệu làm ngọc kê gà hầm thuốc bắc:
300g ngọc kê gà
1 gói thuốc bắc (táo tàu, kỳ tử, hoài sơn...)
1 lít nước, gia vị
Cách làm ngọc kê gà hầm thuốc bắc:
Rửa sạch ngọc kê, chần sơ qua nước sôi.
Đun nước sôi, cho thuốc bắc vào ninh 15 phút.
Cho ngọc kê vào hầm đến khi mềm, nêm gia vị vừa ăn.
3. Ngọc Kê Gà Xào Trứng Non
Nguyên liệu làm ngọc kê gà xào trứng non:
200g ngọc kê gà
150g trứng non
Hành lá, tiêu, nước mắm, dầu ăn
Cách làm ngọc kê gà xào trứng non:
Rửa sạch ngọc kê, trứng non.
Phi hành thơm, cho ngọc kê vào xào săn.
Thêm trứng non, đảo đều, nêm gia vị, rắc hành lá.
4. Ngọc Kê Gà Nướng Muối Ớt
Nguyên liệu làm ngọc kê gà nướng muối ớt:
300g ngọc kê gà
1 muỗng muối, ớt băm, dầu ăn
Cách làm ngọc kê gà nướng muối ớt:
Trộn ngọc kê với muối, ớt, dầu ăn.
Ướp 30 phút, nướng trên than hoặc lò nướng.
Khi chín vàng, ăn kèm rau sống.
5. Ngọc Kê Gà Cháy Tỏi
Nguyên liệu làm ngọc kê gà cháy tỏi:
200g ngọc kê gà
1 củ tỏi băm
Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu
Cách làm ngọc kê gà cháy tỏi:
Phi thơm tỏi, cho ngọc kê vào chiên vàng.
Nêm gia vị, đảo đều đến khi chín giòn.
6. Ngọc Kê Gà Nấu Cháo
Nguyên liệu làm ngọc kê gà nấu cháo:
100g ngọc kê gà
1/2 lon gạo, hành lá, gừng, nước dùng
Cách làm ngọc kê gà nấu cháo:
Vo gạo, nấu cháo với nước dùng.
Xào sơ ngọc kê, cho vào cháo ninh mềm.
Nêm gia vị, thêm hành lá, tiêu.
7. Lẩu Ngọc Kê Gà
Nguyên liệu làm lẩu ngọc kê gà:
300g ngọc kê gà
Rau ăn lẩu, nấm, mì
Gia vị lẩu
Cách làm lẩu ngọc kê gà:
Đun sôi nước dùng, nêm gia vị.
Cho ngọc kê vào nấu chín.
Thêm rau, nấm, mì, thưởng thức.
8. Ngọc Kê Gà Hấp Gừng
Nguyên liệu làm ngọc kê gà hấp gừng:
200g ngọc kê gà
1 củ gừng tươi thái sợi
Hành lá, tiêu, nước mắm
Cách làm ngọc kê gà hấp gừng:
Ngọc kê gà rửa sạch, ướp với nước mắm, tiêu trong 15 phút.
Hấp cách thủy cùng gừng trong khoảng 20 phút.
Rắc hành lá thái nhỏ, thưởng thức nóng.
9. Ngọc Kê Gà Rang Me
Nguyên liệu làm ngọc kê gà rang me:
200g ngọc kê gà
3 muỗng canh nước cốt me
Đường, nước mắm, tỏi băm, ớt băm
Cách làm ngọc kê gà rang me:
Ngọc kê rửa sạch, chiên sơ đến khi vàng giòn.
Phi thơm tỏi, cho nước cốt me, đường, nước mắm vào nấu sệt lại.
Cho ngọc kê vào đảo đều, đun nhỏ lửa cho thấm gia vị.
10. Ngọc Kê Gà Xào Sả Ớt
Nguyên liệu làm ngọc kê gà xào sả ớt:
200g ngọc kê gà
2 cây sả băm nhuyễn
Ớt tươi, nước mắm, dầu ăn
Cách làm ngọc kê gà xào sả ớt:
Phi thơm sả ớt, cho ngọc kê vào xào săn.
Nêm nước mắm, muối, tiêu, đảo đều đến khi chín.
Dọn ra đĩa, ăn kèm rau sống.
Kê gà không chỉ bổ dưỡng mà còn chế biến được nhiều món ngon hấp dẫn. Hãy thử ngay 10 món ăn từ kê gà để bồi bổ sức khỏe và nâng cao chất lượng bữa ăn hàng ngày!
Tìm Mua Ngọc Kê Gà Chất Lượng, An Toàn - Địa Chỉ Uy Tín
Bạn đang tìm nơi bán ngọc kê gà chất lượng, giá tốt? Đặt hàng ngay tại TẠI ĐÂY để nhận sản phẩm tươi ngon & đảm bảo chất lượng tốt nhất, an toàn với dịch vụ tận tâm nhất!
Hãy đặt hàng ngay để trải nghiệm ngọc kê gà tươi ngon, bổ dưỡng và nâng cao sức khỏe mỗi ngày!
Ngọc kê gà - món ăn bổ dưỡng giúp tăng cường sức khỏe và sinh lực. Đặt hàng ngay với Đi Chợ Tại Nhà để đảm bảo chất lượng tốt nhất, giá cạnh tranh, giao hàng tận nơi!