• Trang chủ
• 11 Món Ăn Ngon Từ Trứng Gà Non

11 Món Ăn Ngon Từ Trứng Gà Non & Hướng dẫn cách làm chi tiết

Trứng gà non không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, giúp bồi bổ sức khỏe. Cùng khám phá 11 món ăn hấp dẫn từ trứng gà non với công thức đơn giản, dễ làm ngay tại nhà!

1. Trứng Gà Non Cháy Tỏi
Nguyên liệu làm Trứng Gà Non Cháy Tỏi:
- 200g trứng gà non  
- 1 củ tỏi băm nhuyễn  
- Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn  
Cách làm Trứng Gà Non Cháy Tỏi:
- Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho trứng gà non vào đảo đều.  
- Nêm nước mắm, muối, tiêu cho vừa ăn, xào đến khi trứng chín.  
- Dọn ra đĩa, thưởng thức nóng.  

2. Trứng Gà Non Xào Hành Tây
Nguyên liệu làm Trứng Gà Non Xào Hành Tây:
- 200g trứng gà non  
- 1 củ hành tây thái múi cau  
- Hành lá, gia vị  

Cách làm Trứng Gà Non Xào Hành Tây:
- Phi thơm hành, cho trứng gà non vào xào săn.  
- Thêm hành tây, đảo đều, nêm nếm vừa ăn.  
- Rắc hành lá, tắt bếp và thưởng thức.  

3. Lẩu Trứng Gà Non
Nguyên liệu làm Lẩu Trứng Gà Non:
- 300g trứng gà non  
- Rau ăn lẩu, nấm, mì  
- Gia vị lẩu  

Cách làm Lẩu Trứng Gà Non:
- Đun sôi nước dùng, nêm gia vị lẩu.  
- Cho trứng gà non vào nấu chín.  
- Thêm rau, nấm, mì vào và thưởng thức. 

4. Trứng Gà Non Xào Me
Nguyên liệu làm Trứng Gà Non Xào Me:
200g trứng gà non
3 muỗng nước cốt me
2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm
Hành tỏi băm, dầu ăn

Cách làm Trứng Gà Non Xào Me:
Phi thơm hành tỏi, cho trứng gà non vào xào săn.
Hòa nước cốt me với đường, nước mắm, đổ vào chảo.
Đun nhỏ lửa, đảo đều cho trứng thấm gia vị.
Tắt bếp, rắc thêm ít tiêu và thưởng thức.

5. Trứng Gà Non Chiên Nước Mắm
Nguyên liệu làm Trứng Gà Non Chiên Nước Mắm:
200g trứng gà non
2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường
1 củ tỏi băm, ớt băm (tùy thích)

Cách làm Trứng Gà Non Chiên Nước Mắm:
Chiên trứng gà non vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
Phi thơm tỏi, cho nước mắm và đường vào khuấy đều.
Đổ trứng vào chảo, đảo nhanh để thấm sốt rồi tắt bếp.
Bày ra đĩa, rắc thêm tiêu hoặc hành phi nếu thích.

6. Trứng Gà Non Hầm Thuốc Bắc
Nguyên liệu làm Trứng Gà Non Hầm Thuốc Bắc:
300g trứng gà non
1 gói gia vị thuốc bắc
500ml nước dùng xương
Hành lá, tiêu, gia vị nêm nếm

Cách làm Trứng Gà Non Hầm Thuốc Bắc:
Đun sôi nước dùng xương, cho gói thuốc bắc vào nấu 15 phút.
Thêm trứng gà non vào hầm đến khi chín mềm.
Nêm gia vị vừa ăn, rắc hành lá và tiêu rồi thưởng thức.

7. Trứng Gà Non Xào Nấm Rơm
Nguyên liệu làm Trứng Gà Non Xào Nấm Rơm:
200g trứng gà non
100g nấm rơm (hoặc nấm bào ngư)
Hành tỏi băm, dầu ăn, gia vị

Cách làm Trứng Gà Non Xào Nấm Rơm:
Phi thơm hành tỏi, cho nấm vào xào trước 2 phút.
Thêm trứng gà non vào, nêm nếm nước mắm, muối, tiêu.
Xào đến khi trứng chín tới, rắc hành lá và tắt bếp.

8. Trứng Gà Non Kho Tiêu
Nguyên liệu làm Trứng Gà Non Kho Tiêu:
200g trứng gà non
1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường
Tiêu, hành tím băm, dầu ăn

Cách làm Trứng Gà Non Kho Tiêu:
Ướp trứng gà non với nước mắm, đường, tiêu trong 15 phút.
Phi thơm hành tím, cho trứng vào xào săn.
Thêm nước lọc xâm xấp mặt, kho đến khi nước cạn sánh.
Rắc thêm tiêu, dùng nóng với cơm.

9. Trứng Gà Non Xào Rau Cải
Nguyên liệu làm Trứng Gà Non Xào Rau Cải:
200g trứng gà non
200g cải ngồng (hoặc rau muống, rau cải thìa)
Hành tỏi băm, gia vị

Cách làm Trứng Gà Non Xào Rau Cải:
Phi thơm hành tỏi, cho rau vào xào trước.
Khi rau gần chín, thêm trứng gà non vào đảo đều.
Nêm nếm nước mắm, muối, tiêu, tắt bếp.

10. Trứng Gà Non Rim Mắm Tỏi
Nguyên liệu làm Trứng Gà Non Rim Mắm Tỏi:
200g trứng gà non
2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường
1 củ tỏi băm, tiêu, dầu ăn

Cách làm Trứng Gà Non Rim Mắm Tỏi:
Chiên sơ trứng gà non cho vàng nhẹ.
Phi thơm tỏi, thêm nước mắm, đường vào nấu sánh lại.
Cho trứng vào rim nhỏ lửa đến khi thấm gia vị.

11. Trứng Gà Non Xào Lòng Gà
Nguyên liệu làm Trứng Gà Non Xào Lòng Gà:
200g trứng gà non
100g lòng gà (mề, gan)
Hành lá, tiêu, gia vị

Cách làm Trứng Gà Non Xào Lòng Gà:
Xào lòng gà trước với chút nước mắm, tỏi.
Khi lòng chín tới, thêm trứng gà non vào đảo đều.
Nêm nếm vừa ăn, rắc tiêu, hành lá, tắt bếp. 

Trứng gà non là nguyên liệu bổ dưỡng với nhiều cách chế biến thơm ngon. Hãy thử ngay 11 món ăn này để bữa cơm gia đình thêm phong phú. Đừng quên lưu lại công thức và chia sẻ nhé!

 Đặt Mua Trứng Gà Non Ngay Hôm Nay! 
Bạn đang tìm nơi bán "trứng gà non tươi ngon, chất lượng, giá tốt, đảm bảo vệ sinh"? Hãy đặt hàng ngay tại Đi Chợ Tại Nhà để nhận sản phẩm tươi sạch, an toàn, giao hàng tận nơi nhanh chóng!

Bạn có thể tham khảo thêm sản phẩm TRỨNG GÀ NON của Đi Chợ Tại Nhà tại đây

+ Giao hàng:
Giao nhanh nội thành trong 1-2 giờ
Gửi lạnh các tỉnh (Đi xe giao trong ngày)

Liên hệ ngay với Đi Chợ Tại Nhà để đặt mua trứng gà non bổ dưỡng – lựa chọn lý tưởng cho những buổi ăn ấm cúng gia đình cuối tuần hay món ăn lai rai với bia cùng đám bạn

Chúng tôi luôn có giá tốt cho nhà hàng và quán ăn.

Hotline/ Zalo tư vấn & hỗ trợ đặt hàng : 0988 533 277