Cách làm cá diêu hồng sốt cà chua

Công thức cá diêu hồng sốt cà chua dưới đây sẽ rất đơn giản nên dù bạn có là người không hay vào bếp thì cũng có thể dễ dàng chế biến thành công món ăn này. Xem ngay cách làm và thực hiện ngay nào.

1. Cách làm cá diêu hồng sốt cà chua

Nguyên liệu
1/2 con cá diêu hồng
2 quả cà chua
4 nhánh thì là
5 nhánh hành lá
4 nhánh ngò rí
1/2 muỗng canh nước mắm
2 muỗng canh dầu ăn
Các gia vị thông thường
Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cá diêu hồng mua về thì bạn sơ chế cho sạch. Nếu cá đã được người bán sơ chế rồi thì bạn rửa lại cho thật sạch, chú ý rửa sạch phần bụng cá để loại bỏ hết máu tụ. Bạn dùng muối hạt hoặc muối ăn chà xát đều khắp con cá rồi đem đi rửa lại với nước cho cá hết nhớt và bớt tanh. Sau đó, bạn cắt cá thành các khoanh vừa ăn.

Cà chua thì bạn rửa sạch, bỏ cuống, cắt hạt lựu. Nếu không thích ăn vỏ cà chua thì bạn có thể trụng cà chua sơ qua nước sôi rồi lột bỏ vỏ nhé. Hành lá, ngò rí và thì là bạn rửa sạch với nước rồi cắt nhuyễn.

Bước 2: Chiên cá

Bạn bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, chờ đến khi dầu nóng thì bạn cho cá vào chiên sơ cho săn và vàng đều các mặt là được.


Bình luận


Tin tức khác
» 11 Món Ăn Ngon Từ Trứng Gà Non
» Kê Gà và 10 cách chế biến món ăn ngon mà bổ dưỡng
» 10 Món ăn dễ làm từ VÚ HEO rất hao cơm tốn bia và ngon quên lối về
» Cách làm chả mực Hạ Long thơm ngon chuẩn vị mà lại đơn giản tại nhà
» 12 Món ăn ngon từ thịt ba chỉ bò làm siêu tốc tại nhà
» Cách làm những món ngon với khô cá dứa một nắng
» Cách làm Xôi Gà Nấm viên đơn giản tại nhà
» Cách làm 5 món ngon từ VÂY CÁ HỒI
» 105 câu status hài hước và triết lý về cái đói bụng buổi tối
» 100 Status hài hước về những ngày bán đồ ăn ế ẩm.

Thanh toán khi nhận hàng
Giao hàng hỏa tốc
Thực phẩm An toàn vệ sinh
Chăm sóc khách hàng tận tâm
HOTLINE CSKH
0988 533 277
Tìm chi nhánh
Đi chợ tại nhà

Hotline (24/7)

Messages

Chat Zalo

Liên hệ