Nguyên liệu làm Cá basa kho tộ Cho 4 người
Cá basa 300 gr
Hành tỏi băm 40 gr
Hành lá 3 nhánh
(cắt nhỏ)
Ớt 1 trái
(cắt nhỏ)
Tương ớt 1 muỗng cà phê
Hành lá 3 nhánh
(cắt nhot)
Nước mắm 2 muỗng canh
Nước màu 1 muỗng canh
Nước chanh 1 ít
Gia vị thông dụng 1 ít
(đường/ muối/ hạt nêm/ tiêu)
Dầu ăn 2 muỗng canh
